Gerste Graupen

2,50 

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Informationen zum Produkt:

Für die Vollwertküche
Graupen sind die Körner der Gerste, die von ihrer Hülle befreit, entspelzt, geschält und poliert wurden.

Produktbeschreibung

Graupen sind die Körner der Gerste, die von ihrer Hülle befreit, entspelzt, geschält und poliert wurden.

Rezeptvorschlag Graupen-Risotto (für 2 Personen)


Man benötigt: 100 g Graupen, ca. 500 ml Brühe, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl, 8 Fäden Safran, Weißwein, Petersilie, Salz, Pfeffer. Zubereitung wie beim klassischen Risotto mit Reis, Kochzeit gesamt ca. 25 Minuten. Mit Parmesan bestreut schmeckt´s einfach köstlich!
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

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