Produktbeschreibung
Dieser Bio-Wildkaffee wächst im „Bonga Forrest“ , unter Obstbäumen, einem Nationalpark in Äthiopien. Den Kleinbauern wird vor Ort ein fairer Lohn gezahlt und so die wertvollen Regenwälder nachhaltig geschützt. Die naturbelassenen Kaffeekirschen werden langsam auf Lichtungen in der Sonne getrocknet. Diese Art der Aufbereitung verleiht dem Kaffee ein spannendes, verspieltes Aroma mit wenig Säure.
Ursprungsländer: Afrika
Farm/Region: Bonga Forrest
Anbauhöhe: 1600 – 2200 Meter
Varietät: lokale Varietäten
Aufbereitung: trocken
Mischung: 100% Arabica, Single Origin
Geschmack: würzig, ursprünglich, dunkle Nuss
Zubereitungsart: Herdkanne, Vollautomat, Siebträger
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