Produktbeschreibung
Rapsöl wird aus den Samen von Raps (Brassica napus) gewonnen. Es ist eines der heute weltweit am meisten produzierten Pflanzenöle. Aber Achtung: Nicht das raffinierte Speiseöl wie man es weit verbreitet im Handel kennt (oder als Bestandteil vieler Margarinesorten) ist das wertvolle Speiseöl. Nur im Kaltpressverfahren wie es die Ölmühle Garting anwendet entwickelt der Allrounder seine positiven Eigenschaften: Es behält seine gelbe Farbe und seinen typisch rapsartigen, an Nuss erinnernden Geschmack. Und seine günstige Zusammensetzung an ungesättigten Fettsäuren. Die handwerkliche Kaltpressung macht das möglich. Kaltgepresstes Rapsöl der Ölmühle Garting ist frei von Gluten. Es kann Spuren von Nüssen, Soja, Senf und Sesam enthalten.
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